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El sector cárnico ha te­nido un considerable peso en la economía nacional, actualmente las exporta­ciones de carne están su­friendo cambios impor­tantes en sus volúmenes, llegando a posicionar al país como un importan­te oferente de productos cárnicos de calidad. Las exportaciones de carne y sus menudencias desde enero hasta octubre al­canzaron un valor de US$ 1.037 millones.

El mercado ruso hasta la fecha es el principal importador de la carne bovina nacional con US$ 470 millones y las menu­dencias a este país ascen­dieron a US$ 33 millones.

MERCADO RUSO

Los primeros sondeos que están haciendo los importadores rusos para cargar carne vacuna para la cuota 2015 están lejos de cumplir con las as­piraciones de dos de sus principales abastecedo­res: Brasil y Paraguay, explicaron a Faxcarne operadores de ambos mercados.

Pese a que esta semana el rublo reducía su deva­luación frente al dólar y parecía estabilizarse en el eje de Rub/US$ 46, lue­go que llegara a superar los Rub/US$ 50.

De todas formas, esta mejora relativa de la mo­neda rusa aún no se tras­ladó en una recuperación en los bids que pasan los importadores.

Los frigoríficos paragua­yos están aprovechando el bajón del mercado ruso para completar la cuota de 800 toneladas que ofrece Taiwán. Para 2015, el cupo de Paraguay para ingresar en condiciones arance­larias preferenciales con Taiwán trepará a 1.800 to­neladas, según Faxcarne.

Es importante destacar que las exportaciones de carne a la Federación Rusa se verán retraídas en los meses de diciem­bre y enero, retomando nuevamente con más fuerza durante marzo y abril a raíz del congela­miento del puerto de San Petersburgo.

 

Por Yeruti Salcedo

Fuente: 5días.

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